Dans le cadre de notre Aire Marine Educative, nous avons invité Mr Delpierre, restaurateur de Wimereux pour nous présenter son métier. Il portait une veste blanche sur laquelle étaient inscrites 3 lettres JRE, jeunes restaurateurs d’Europe.  Il nous a exposé son métier.  Nous lui avons ensuite posé des questions, sur la provenance de ses produits, sa recette préférée… Il nous a même délivré quelques astuces culinaires et une recette pour notre livret Ame.